Szerintem nem vagyok egyedül azzal, hogy imádom a habkarikát. Nem tudom elképzelni enélkül a karácsonyt, kicsit olyan, mint a szaloncukor, vagy a bejgli. Elmaradhatatlan része a karácsonynak. A habkarika nemcsak ízletes nasi, hanem tökéletes dísz is lehet a karácsonyfára. Lássuk, hogyan készíthetünk…
Tapasztalatból tudom, hogy ünnepek idején a tejszínhabból sohasem elég. Rendszeresen kifogyok belőle. Általában idő előtt elhasználom, mert ilyenkor szeretek jó nagy tejszínhabos kávékat inni. De süteményekre is teszek belőle, hogy halmozzam az élvezeteket. Ebben a posztban bemutatom, hogyan lehet…
A vízforralók manapság egyetlen háztartásból sem hiányozhatnak. Vitathatatlan előnyük, hogy a nagyobb teljesítményű változatok rendkívül gyorsan képesek felmelegíteni a vizet. Ez azonban nem mindig volt így, az előző századokban ezek a készülékek még nem tudták azt, amit ma egyenesen alapnak…
Szeptember elsejével elindult a jelenléti oktatás a nebulók számára. A sok teendő mellett ilyenkor nem szabad megfeledkezni arról, hogy elegendő folyadékot igyanak a gyerekek.Ezt a nővérem rendszeresen elmondja, ha esetleg én vigyázok a gyerkőceire. Ha ugyanis valaki nem iszik eleget, akkor felborul…
Nyáron az ember rendszeresen használja a mobil klímát, de ha van otthon légtisztító, akkor előbb-utóbb az is előkerül az allergiaszezon miatt. Tévhit azonban, hogy ezeket a készülékeket ne kellene karbantartani. Most elárulom, mi az, amire oda kell figyelni, hogy ne egy kánikulai időszak közepén,…
A kávézás sokak számára igazi szeánsz. Amolyan kötelező énidő, amit mindenki szeret kiélvezni, aki rendszeresen kávézik. Akár munkaszünetben, akár egy nehéz nap után. Vagy épp ellenkezőleg, azért, hogy ne legyen nehéz a nap. De mi a helyzet azokkal, akik a feketét nem magában, hanem sok habbal…
A Húsvét mindig valami újnak a kezdete: sokaknál egyet jelent a tél végével és a böjt lezárásával. Ez az ünnep számomra egy kicsit „félidei pihenőnek” is számít a nyári vakáció előtt, egy utolsó szusszanás az előttünk álló két hónap előtt, ami alatt biztosan el fog dőlni, hogy szabad nyarunk lesz-e,…
Amióta többet vagyunk otthon, azóta a konyhai gépeink nagyobb igénybevételnek vannak kitéve. Több kávét és tehát iszunk odahaza, mivel most minden vendéglátóhely zárva van, csak elvitelre lehet kérni italokat, vagy ételeket. Ha valaki home office-ban dolgozik, mint én, akkor szinte egész nap…
Az én nagymamám régóta cukorbeteg, de ennek dacára megtanult finomabbnál-finomabb süteményeket csinálni. A recepteket mesterien dolgozza át, leginkább azzal, hogy jóval kevesebb cukrot tesz a készülő süteményekbe, hogy egészségesebb nassolnivalókat fogyaszthassunk. Egyszer én is nagymama leszek és…
Ha emlékeztek rá, akkor nyár elején már volt egy kenyérsütéssel foglalkozó posztom. Akkor teljesen kezdőként vágtam bele a dologba. Kaptam is érte hideget-meleget. :) Volt, aki gratulált, de olyan is akadt, aki azt mondta, elveszem a pékek munkáját. A most következő posztommal éppen előttük, illetve…