A nyárias időjárás még lehetővé teszi, hogy egy kis ideig grillezhessünk a szabadban. Ezúttal a disznóhús szerelmeseinek szeretnék kedveskedni néhány tanáccsal, hogyan hozhatják ki a maximumot az elkészítendő hússzeletekből. Vannak, akik tartanak a sertéshús grillezésétől, holott a tévhitekkel…

A nyár vége tökéletes időszak arra, hogy eltegyük a hidegebb hónapokra kedvenc gyümölcseinket. Persze nem akármilyen formában. Az aszalás a legjobb megoldás ahhoz, hogy megőrizzék a bennük lévő vitaminokat és hasznos tápanyagokat. Következzen néhány tipp a sikeres aszaláshoz! Többféle tartósítás…

Én azok közé tartozom, akik nem azért kezdtek el lekvárt főzni, mert annyira érdekelte őket a téma, hanem azért, mert imádon a szilvát. Annyira megszerettem, hogy ma már nekem ez minden évben rituálé. Gyerekkoromban szinte minden második szilva kukacos volt. Mindig kiszedtük őket és jót nevettünk…